Ваш город:
Сургут?
Да, всё верно
Выбрать другой
Сургут
ГлавнаяКулинарная школаКурсы сомелье для начинающих.

Курсы сомелье для начинающих
в Сургуте

9 600 р. (скидка до 18 Сентября )
5 800 р.

За время обучения вы научитесь:

  • Дегустировать вина!
  • Разбираться в стилистике вин!
  • Подбирать вино под блюдо!

Программа обучения:

Общая продолжительность курса: 16 академических часов.

  • Занятие №1

    Погружаемся в истоки виноделия

    Подробнее

    Вы научитесь определять разновидности виноградной лозы и их влияние на будущее вино. Сможете свободно ориентироваться в географии вин. Разберетесь в происхождении виноделия и этапах его эволюции от древности до современности.

  • Занятие №2

    Определяем потенциал вина

    Подробнее

    Вы ощутите влияние терруара на характер вина, научитесь определять стилистику вина. Сможете различать тихие, игристые и крепкие вина. Продегустируете сорт винограда, выращенного на разных терруарах, и на практике определите различия.

  • Занятие №3

    Разбираемся в производстве вин

    Подробнее

    Вы погрузитесь в этапы производства вин и освоите техники, влияющие на стиль вина. Разберетесь, как работают винные дрожжи, и для чего нужна бочка. На практике сравните сорт вина с выдержкой в бочке и без. Разберетесь, как пробки из разных материалов влияют на качество вина.

  • Занятие №4

    Различаем вина по стилистике

    Подробнее

    Вы научитесь различать сорта красного и белого винограда. Разберетесь в розовых и оранжевых винах, сможете ориентироваться в разновидностях игристых вин и шампанского. На практике проведете сравнительную дегустацию нескольких вин.

  • Занятие №5

    Дегустируем вина

    Подробнее

    Вы сможете правильно открывать бутылки разных вин и не ошибетесь в подборе бокала. Разберетесь в законодательных нормах по регулированию качества вина. Сможете предотвратить болезни домашнего вина, такие как плесень и скисание. Научитесь сохранять оттенки вкуса и аромата при хранении вина в домашних условиях.

  • Занятие №6

    Подбираем вино к блюду

    Подробнее

    Вы начнете свободно ориентироваться в мире эногастрономии. Освоите пять доминирующих вкусов и принципы сочетаний, разберетесь в техниках векторной эногастрономии. Поймете, как шеф-повар и винодел находят баланс в сочетании еды и вина.

Успей купить! Цена снижена до 18 Сентября

Оставьте свой номер телефона, и наши менеджеры свяжутся с вами.

Цена до 18 Сентября: 5 800
Старая цена: 9 600

ПОЧЕМУ ИДУТ УЧИТЬСЯ К НАМ?

  • учеников Международной школы профессий (СПБШТ), получив знания и навыки на наших курсах, устроились на новую работу либо занялись частной практикой.

  • наши курсы направлены на то, чтобы вы как можно скорее добились результата. Поэтому мы как можно больше времени уделяем практике и работе над ошибками.

  • учеников оценили работу нашей школы, выбрав удобный для себя график обучения. Мы подстраиваемся под любое рабочее расписание. У нас вы всегда найдете удобный для себя график.

ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ КУРСА ВЫ СМОЖЕТЕ:

  • СВОБОДНО ГОВОРИТЬ О ВИНАХ

    Подробнее

    Вы всегда сможете поддержать беседу о качестве вина, его сортах и происхождении с клиентами в ресторане, друзьями и деловыми партнерами;

  • ПРОВЕСТИ ВИННУЮ ДЕГУСТАЦИЮ

    Подробнее

    Вы сможете организовать дегустацию вина для клиентов, коллег или друзей. Выступите для них в роли эксперта и познакомите с удивительным миром вин;

  • ОРГАНИЗОВАТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН

    Подробнее

    Вы сможете подобрать уникальные сочетания вин к блюдам для любого торжественного мероприятия;

  • ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ВИНО

    Подробнее

    Вы сможете хранить вино в домашних условиях, не допуская потери вкуса и аромата.

Наши преимущества

  • Практикующие педагоги: получайте только актуальные знания

  • Гибкий график, возможность заниматься с разными группами

  • На время обучения выдается профессиональная техника

  • Старт новой группы каждую неделю, присоединяйтесь в любой день

После окончания курса вы получаете:

Увеличить
Персональный сертификат
По итогам обучения на курсе/полном курсе вы получаете персональный сертификат. Слушатели онлайн-курсов могут получить документы в учебном центре, либо по почте.
Проверка сертификата
Каждый сертификат защищён голографической наклейкой и имеет уникальный номер. Вы можете проверить свой сертификат на странице проверки сертификата
Увеличить
Удостоверение о повышении квалификации
Удостоверение о повышении квалификации выдается при прохождении программы повышения квалификации (не менее 16 ак.ч.) Сдаётся выпускной экзамен.
  • Мы перезвоним, чтобы уточнить условия оплаты и записать Вас на обучение

Наш адрес: ул. 30 лет Победы, д. 44б, 3 этаж

Заказать звонок:
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.